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水产养殖提问442(不断更新)水产养殖中的碳源,球吧网手机直播方案中有用玉米淀粉,玉米淀粉是发酵好,还是直接泼洒好

2021/3/3 21:32:37   文章来源:球吧网手机直播生物科技   浏览次数:2756
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1、钟老师好,我养高位池的,发酵玉米液是发酵玉米粉好还是发酵玉米淀粉好?还是不发酵直接泼洒玉米淀粉?玉米淀粉含蛋白质少,用来做玉米液是不是还要加点碳源?

 您好,最好的选择是发酵玉米淀粉,原理是它基本不含有蛋白,这样发酵出来的就是纯的碳源为准,相反玉米粉中有8%左右的蛋白,发酵后就变成氨基酸,是培藻的成分,虽然说在碳源和菌相的压制下,藻相不会有太大优势,但在咸度低的池塘中,特别是淡水土塘中长期使用带有氨基酸的发酵液,还是有可能造成藻相变浓,甚至过浓的现象;当然,大多数情况下这种情况不会出现;
  用玉米淀粉或其他淀粉来制作发酵液,自然是更好的,是纯碳源,目的性更强,就是为了培菌的,特别是针对水质本身就浓厚的藻相浓的池塘来说,用玉米淀粉发酵,显然可以事半功倍,帮助显著的抑制藻相,提高菌相;或者说,一旦发现藻相太瘦了太清了,要想培育起藻相,无非再补充点“球吧网手机直播培藻酵素”或氨基酸产品,就可以很容易的培藻起来,达到“菌藻平衡”了;
   直接泼洒玉米淀粉也是可以的,它是非常缓释的碳源,特别适合在高菌相工厂化养殖中,因为工厂化养殖菌相太高,若用速效碳源的话,马上迅速就会被消耗掉,所以淀粉用于工厂化养虾更好;
   当然,土塘也可以用,也是缓释碳源;
   可溶性玉米淀粉更好,价格也便宜,比红糖要便宜多了,且货真价实,一般不会有假货;但发酵一下更好,对土塘来说,发酵一下更好;
   玉米淀粉几乎不含蛋白,或只含有最多1%的蛋白,而玉米粉含蛋白大概在8%左右;
   如果购买不到玉米淀粉,也可以用面粉,但必须用低筋面粉,蛋白含量低的面粉等;
   您是高位池,则建议用“发酵玉米淀粉液”更好,若嫌麻烦,也可以直接泼洒玉米淀粉使用,虽然成本高,但效果好,对于产量特别高的高位池,这点成本不是问题;
   高位池的用菌方案看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7588&cateid=133

 



 
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